วันเสาร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2552

มาม่าอวกาศ


มาม่าอวกาศ


นักบินอวกาศของสหรัฐอเมริกาคนหนึ่ง เคยขออนุญาตนำ มาม่า รสหมูสับ ติดตัวไปในการเดินทางสำรวจอวกาศกับยาน ชาเลนเจอร์ แต่ถูกคัดค้านจาก องค์การ นาซ่า เนื่องจากนักบินอีกคนหนึ่งในยานลำนั้นเป็นอิสลาม แพ้หมูอย่างรุนแรง ภายหลังจึงต้องเปลี่ยนเป็น รสเป็ดพะโล้
จากการทดลอง ต้ม มาม่า ในบรรยากาศชั้น Maku ที่ไร้แรงโน้มถ่วงของโลก นักบินอวกาศ พบว่า เส้นบะหมี่จะเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ แต่การรับประทาน จะลำบากเล็กน้อย เพราะเส้นมักจะกระเด็นเข้าตา และตะเกียบแต่ละข้างจะลอยไป ลอยมา ไม่ค่อยอยู่เป็นคู่ (ต่อมา องค์การ นาซ่า ได้คิดค้น Space Chopsticks หรือ ตะเกียบ อวกาศ เพื่อความสะดวกในการรับประทาน ของนักบิน) ส่วนผลที่ว่า มาม่า ทำให้นักบินอวกาศท้องอืดหรือไม่อย่างไรนั้น ถูก
ปกปิด เพราะเป็นความลับของทางราชการ
น่าแปลกเน๊อะ มาม่า นั้นมีทั่วโลกเลย ไปที่ประเทศไหนก้อมีแต่มาม่า 55+ แต่ของเค้าดีจิงจิ๊ง อร่อย ช๊อบชอบ กินทุกวันเลย แอะ ๆ รู้น่ะว่าทุกคนก้อชอบกินเหมือนกลชิมิล่า

วันอาทิตย์ที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2552

chocolat



ถิ่นกำเนิดของช็อกโกแลตอยู่ในแม็กซิโก
เดิมเรียกว่า "คาคาฮอดทัล" ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ผลิตจากเมล็ดโกโก้ รสค่อนข้างขม แต่เมื่อเติมน้ำตาลแล้วรสชาติจะดี จึงมีการเรียกชื่อใหม่ว่า "ช็อกโกลาตส์" ...ผู้ที่นำเอารสชาติของช็อกโกลาตส์เข้าไปแพร่หลายในสเปน คือ เฮอร์นันโด คอร์เทส นักสำรวจชาวสเปนที่เข้าไปถึงในกลางแม็กซิโกเพื่อล่าอาณานิคม
เล่ากันว่า

จักรพรรดิมอนแตสซูม่าและชาวแอสแท็คคิดว่า คอร์เทส เป็นพระเจ้าจากทะเล จึงต้อนรับด้วยเครื่องดื่มคาคาฮอดทัลหรือช็อกโกลาตส์นี้แก่เขา หลังจากนี้ เครื่องดื่มรสประหลาดก็ได้แพร่หลายเข้าไปในประเทศอื่นๆในยุโรป และเมื่อไปถึงอังกฤษ ชื่อของช็อกโกลาตส์ก็เพี้ยนไปเป็น ช็อกโกแลต

ปี ค.ศ.1765

เป็นต้นมา เกิดโรงงานผลิตช็อกโกแลตจากเมล็ดโกโก้ขึ้นหลายแห่ง ทั้งในยุโรปและอเมริกา มีการผลิตนมช็อกโกแลต ช็อกโกแลตแท่ง ช็อกโกแลตเคลือบ ตลอดจนการประดิดประดอยช็อกโกแลตรูปต่างๆ ประเทศเดนมาร์กถือว่าแซนด์วิชช็อกโกแลตเป็นอาหารว่าง นอกจากนั้นยังมีผู้ผลิตบุหรี่รสช็อกโกแลตแล้วด้วย

วันพฤหัสบดีที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2552

เพลงโปรด ช๊อบมั๊ก ๆ tattoo ข๊ะ


hey... hey... hey... hey... Ohhh..Ohhh Ohhh

No matter what you say about love,

I keep coming back for more,

Keep my hand in the fire,

sooner or later I get what I'm asking forno matter what you say about life,

I learn every time I bleed the truth is a stranger soul is in danger

I gotta let my spirit be free to..admit that

I'm wrong and then change my mind

sorry but I have to move on and leave you behind

(Chorus)I can't waste time so give it a moment

I realize nothing's brokenNo need to worry bout everything I done

live every second like it was my last one

don't look back got a new direction I loved you onceneeded protection

you're still a part of everything I do

you're on my heart just like a tattoo just like a tattoo

I'll always have you I'll always have you I'll always have you

I'm sick of playing all of these games Its not bout taking sides

when I looked in the mirror, it didn't deliver, it hurt enough to think that I could stop

admit that I'm wrong and then change my mind

sorry but I got to be strong and leave you behind

I can't waste time so give it a moment

I realize nothing's broken no need to worry bout everything I done

live every second like it was my last one

don't look back got a new direction I love you onceneeded protection

you're still a part of everything I do you're on my heart just like a tattoo

just like a tattoo I'll always have you I'll always have you I'll always have you

if I live every moment, won't change any moment, there's still a part of me in u

I will never regret you still the memory of you

marks everything I do.



oooh.. (Chorus)2x

I can't waste time so give it a moment

I realize nothing's broken no need to worry bout everything I done

live every second like it was my last one

don't look back got a new direction

I loved you once needed protection

you're still a part of everything I do

you're in my heart just like a tattoo

just like a tattoo I'll Always have you..










วันจันทร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2552

ขนมมงคล 9 อย่าง































ขนมมงคล 9 อย่าง
"ขนมไทย" เอกลักษณ์ของความเป็นไทย นอกจากจะมีความงดงามวิจิตร ละเอียดอ่อน พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำแล้ว ยังมีรสชาติที่อร่อย หอมกลิ่นพืชพรรณจากธรรมชาติ และกลิ่นอบร่ำควันเทียน อีกทั้งขนมแต่ละชนิดยังมีชื่อเรียกที่บ่งบอกถึงคุณค่า และแฝงไปด้วยความหมายอันเป็นสิริมงคล
คำว่า "มงคล" หมายถึง สิ่งที่นำมาซึ่งความดีงามและความเจริญรุ่งเรือง
"ขนมมงคล" หมายถึง ขนมไทยที่นำไปใช้ประกอบเครื่องคาวหวาน ถวายพระ เลี้ยงแขก ในงานพิธีมงคลต่างๆ เช่น งานมงคลสมรส งานบวช หรืองานขึ้นบ้านใหม่ เป็นต้น โดยจะต้องเลือกใช้เฉพาะขนมไทยที่มีชื่อไพเราะและเป็นสิริมงคล ดังเช่น "ขนมมงคล 9 อย่าง" ที่จะกล่าวต่อไปนี้

"ขนมทองหยิบ"
ขนมทองหยิบแเป็นขนมมงคลชนิดหนึ่ง มีลักษณะงดงามคล้ายดอกไม้สีทอง ต้องใช้ความสามารถและความพิถีพิถันเป็นอย่างมากในการประดิษฐ์ปร ะดอยจับกลีบให้มีความงดงามเหมือนกลีบดอกไม้ ชื่อขนมทองหยิบเป็นชื่อสิริมงคล เชื่อว่าหากนำไปใช้ประกอบพิธีมงคลต่างๆ หรือให้เป็นของขวัญแก่ใครแล้ว จะทำให้เกิดความมั่งคั่งร่ำรวย หยิบจับการงานสิ่งใดก็จะร่ำรวยมีเงินมีทอง สมดังชื่อใช้ประกอบในพิธีมงคลทั้งหลาย หรือมอบเป็นของขวัญในโอกาสสำคัญๆ แก่ผู้ใหญ่ที่เคารพรักหรือญาติสนิทมิตรสหาย แทนคำอวยพรให้ร่ำรวยมีเงินมีทองใช้จ่ายอย่างไม่รู้หมดสิ้น ประดุจให้ทองคำแก่กัน


“ขนมชั้น”

ขนมชั้นก็หมายถึงการได้เลื่อนชั้น เลื่อนยศฐาบรรดาศักดิ์ให้สูงส่งยิ่งๆ ขึ้นไป

“ฝอยทอง”
ฝองทอง มีลักษณะเป็นเส้น นิยมใช้กันในงานมงคลสมรส ถือเคล็ดกันว่าห้ามตัดขนมให้สั้น ต้องปล่อยให้เป็นเส้นยาวๆ เพื่อที่คู่บ่าวสาวจะได้ครองชีวิตคู่และรักกันได้อย่างยืนยาวตลอดไป

“ทองหยอด”
เป็นขนมไทยที่ถือเป็นขนมมงคล และจะต้องหยอดขนมชั้นให้ได้ 9 ชั้น เพราะคนไทยมีความเชื่อว่าเลข 9 เป็นเลขสิริมงคล หมายถึงความเจริญก้าวหน้า

“ขนมทองเอก”
เป็นขนมในตระกูลทองอีกชนิดหนึ่งที่ต้องใช้ความพิถีพิถ ันเป็นอย่างยิ่งในทุกขั้นตอนการทำ มีลักษณะที่สง่างามโดดเด่นกว่าขนมตระกูลทองชนิดอื่นๆ ตรงที่มีทองคำเปลวติดไว้ที่ด้านบนของขนม คำว่า "เอก" หมายความถึง การเป็นที่หนึ่ง การใช้ขนมทองเอกประกอบพิธีมงคลสำคัญต่างๆ หรือใช้มอบเป็นของขวัญในงานฉลองการเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง จึงเปรียบเสมือนคำอวยพรให้เป็นที่หนึ่งด้วย

“เม็ดขนุน”
มีสีเหลืองทอง รูปร่างลักษณะคล้ายกับเม็ดขนุน ข้างในมีไส้ทำด้วยถั่วเขียวบด มีความเชื่อกันว่า ชื่อของขนมเม็ดขนุนจะเป็นสิริมงคล ช่วยให้มีคนสนับสนุน หนุนเนื่อง ในการดำเนินชีวิตและในหน้าที่การงานหรือกิจการต่างๆ ที่ได้กระทำอยู่

“จ่ามงกุฏ”
เป็นขนมที่ทำยากมีขั้นตอนในการทำสลับซับซ้อน นิยมทำกันเพื่อใช้ประกอบพิธีการที่สำคัญจริงๆ คำว่า “จ่ามงกุฎ” หมายถึง การเป็นหัวหน้าสูงสุด แสดงถึงความมีเกียรติยศสูงส่ง นิยมใช้เป็นของขวัญในงานเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง ถือเป็นการแสดงความยินดีและอวยพรให้มีความก้าวหน้าในหน้าที่การ งานยิ่งๆ ขึ้นไป

“ถ้วยฟู”
ชื่อของขนมถ้วยฟูให้ความหมายอันเป็นสิริมงคล หมายถึง ความเจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟู นิยมใช้ประกอบในพิธีมงคลต่างๆ ทุกงาน เคล็ดลับของการทำขนมถ้วยให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทานนั้น คือการใช้น้ำดอกไม้สดเป็นส่วนผสม และการอบร่ำด้วยดอกมะลิสดในขั้นตอนสุดท้ายของการทำ

"เสน่ห์จันทน์"
เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่ง มีผลสุกสีเหลืองเปล่งปลั่ง ทั้งสวยงามและมีกลิ่นหอมชวนให้หลงใหล คนโบราณจึงนำความมีเสน่ห์ของผลจันทน์มาประยุกต์ทำเป็นขนม และได้นำ "ผลจันทน์ป่น" มาเป็นส่วนผสม ทำให้มีกลิ่นหอมเหมือนผลจันทน์ ให้ชื่อว่า "ขนมเสน่ห์จันทน์" โดยเชื่อว่า คำว่าเสน่ห์จันทน์เป็นคำที่มีสิริมงคล จะทำให้มีเสน่ห์คนรักคนหลงดังเสน่ห์ของผลจันทน์ ขนมเสน่ห์จันทน์จึงถูกนำมาใช้ประกอบในงานพิธีมงคลสมรส

วันศุกร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2552

นครเปตรา



นครเปตรา​ใน​จอร์​แดน​เป็น​เมืองที่​เจาะสลัก​เข้า​ไป​ใน​หินเกือบ​ทั้ง​หมด​ ​รอบบริ​เวณ​ ​ไม่​ว่า​จะ​เป็น​ ​วิหาร​ ​หลุมศพ​ ​บันได​ ​โรงละคร​ ​ซึ่ง​ขุดสลัก​ ​มา​แต่ยอด​เขา​ลงมา​เป็น​หลืบลดหลั่น​เป็น​ช่อชั้นงดงาม​ ​แสดง​ถึง​ฝีมือ​และ​ ​ศิลปะ​ใน​การสลักหิน​ได้​อย่างยอดเยี่ยม​ ​สีของหินก็กลมกลืน​กัน​ดี​ ​ตัวตึกสี​ ​เลือดนก​ ​สีกุหลาบ​และ​สีม่วง​เป็น​ลำ​ดับ​ ​ถือ​กัน​ว่า​เป็น​ศูนย์กลางของอารยธรรม​ ​เบื้องต้นของเขตตะวันออกกลางที่​เรียกว่านาบาทีนส์... ​คนแถบนี้​เป็น​พวกเร่รอน​ ​อาชีพเลี้ยงแกะ​อยู่​ไม่​เป็น​ที่​ ​เป็น​พวกชอบทำ​ธุรกิจค้าขายเครื่องเทศ​จาก​ตะวันออก​ ​ไป​ยัง​เขตเมดิ​เตอร์​เรเนียน​ ​จาก​นั้น​ก็ขนส่งลงเรือไปสู่ยุ​โรป​ ​ใน​ช่วงเวลาที่มีการ​ ​ค้าขายอย่างกว้างขวาง​กับ​อาณาจักรต่าง​ ​ๆ​ ​สืบมาจน​ถึง​ปัจจุบัน​ได้​ใช้​เส้นทาง​ ​ใน​เขตซี​เรียสู่ซาอุดีอารเบีย​โดย​อาศัยกองคาราวานขนส่ง​ ​ได้​สร้าง​ความ​ร่ำ​รวย​ ​และ​อำ​นาจราชศักดิ์​ ​จน​ได้​กลายมา​เป็น​นครเปตราขึ้น​จาก​พวกอี​โดไมท์​ ​ซึ่ง​ถือ​ ​เป็น​เมืองหลวง​ใน​ราว​ 300 ​ปี​ ​ก่อนคริสต์กาล​...​ใน​คริสต์ศตวรรษที่​2 ​พวกนาบาทีนส์​ต้อง​พ่ายแก่​เผ่าพวกโรมัน​ ​จำ​เป็น​ต้อง​เข้า​รวม​กับ​อาณาจักรโรมันแต่​ความ​สำ​คัญด้านการค้าของนครเปตรา​ ​ยัง​อยู่​ต่อไป​โดย​มีชาวโรมันคอยหนุนหลัง​ ​ถนนโรมันถูกสร้างขึ้น​จาก​ซี​เรียไป​ยัง​ทะ​เลแดง​ ​โดย​ฝีมือของชาวเมืองทรอยตามอย่างถนนโรมัน​ ​ศิลปะนี้​เป็น​ที่ยอมรับ​กัน​ทั่ว​ไป​ ​พวกศริสเตียน​ได้​นำ​มาดัดแปลงสร้าง​เป็น​สถานนมัสการพระ​เจ้า​...​สิ่งก่อสร้างสำ​คัญชิ้นหนึ่ง​ใน​นครเปตราคือมหาวิหารกวาซร์​ ​ฟีรา​โอน​ ​ซึ่ง​สร้างสมัยพระ​เจ้าอา​เรตัสที่​4 ​มหาราชของชาวนาบาทีนส์​ ​ซึ่ง​ครองราชย์ระหว่าง​ 9 ​ปีก่อน​ ​ค​.​ศ​. ​จน​ถึง​ ​ค​.​ศ​. 40 ​การบูรณปฏิสังขรณ์นครเปตรากำ​ลังดำ​เนิน​อยู่​อย่างมาก​ ​ใน​ปัจจุบัน​ ​นครแห่งนี้ถูก​ค้น​พบ​ใน​รูปปรักหักพังมาตั้งแต่​ ​ค​.​ศ​. 1812 ​นับ​เป็น​นครที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว​ ​ให้​ไปชมปีละมากมาย​ ​ความ​นิยมดังกล่าว​ช่วย​ยกฐานะ​ให้​นครเปตรากลาย​เป็น​สิ่งมหัศจรรย์​ ​โปราณสิ่งหนึ่ง​ใน​โลก



จอร์แดน ข๊ะ




สิ่งมหัศจรรย์ ที่ธรรมชาติสร้างขึ้นทะเลมรณะ หรือ เดดซี (อังกฤษ : Dead Sea; ยัม ฮาเมลาห์ (ทะเลเกลือ)) เป็นทะเลสาบน้ำเค็มที่อยู่ระหว่างเขตจอร์แดนและอิสราเอล ระดับน้ำอยู่ต่ำที่สุดในบรรดาทะเลทั้งหลาย กล่าวคือต่ำกว่าระดับน้ำทะเลปานกลางลงไปอีกประมาณ 400เมตร ตอนเหนือเป็นของจอร์แดน ตอนใต้แบ่งเป็นของจอร์แดนและอิสราเอล แต่หลังสงครามอาหรับอิสราเอล กองทัพอิสราเอลยังคงครอบครอบพื้นที่ฝั่งตะวันตกทั้งหมดอยู่



ทะเลมรณะอยู่ระหว่างเทือกเขายูเดียที่ด้านเหนือและที่ราบสูงทรานสจอร์แดนที่ด้านตะวันออก แม่น้ำจอร์แดนจะไหลจากทางเหนือมายังทะเลมรณะนี้ ซึ่งมีความยาว 80 กิโลเมตร และมีความกว้างถึง 18กิโลเมตร ส่วนพื้นที่นั้น 1,020 ตารางกิโลเมตร แหลมอัลลิซาน (แปลว่า ลิ้น) แบ่งทะเลสาบด้านตะวันออกเป็นสองส่วน ตอนเหนือใหญ่กว่า ล้อมรอบพื้นที่ 3/4 ของพื้นที่ทั้งหมด ส่วนความลึกนั้นประมาณ 400 เมตรแอ่งตอนเหนือนั้นเล็ก และตื้น (ลึกประมาณ 3 เมตร)ในสมัยที่เขียนคัมภีร์ไบเบิล จนถึงคริสต์ศตวรรษที่ 8พื้นที่บริเวณตอนเหนือเท่านั้นที่มีผู้อยู่อาศัย และระดับน้ำต่ำกว่าในปัจจุบัน 35 เมตร



ประวัติชื่อ ทะเลมรณะ ในภาษาไทยปรากฏครั้งแรก ๆ ในพระคัมภีร์ไบเบิลฉบับภาษาไทย ภาษาอังกฤษถ่ายมาจากภาษาเดิมว่า Dead Sea มีประวัติย้อนไปอย่างน้อยก็สมัยเฮลเลน (323 - 30 ปีก่อนคริสตกาล)เกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์ในไบเบิล เพราะเป็นยุคสมัยของอับราฮัม (บรรพบุรุษของชาวฮีบรูและอาหรับ)และการทำลายเมืองโสโดมและกอมอร์ราห์ (สองเมืองนี้ปรากฏในพระคัมภีร์เก่า กล่าวว่าถูกทำลายจากไฟสวรรค์ เพราะความชั่วร้ายของผู้คนในเมืองนี้ปัจจุบัน เมืองดังกล่าวคงจะจมในบริเวณตอนใต้ของทะเลมรณะ) แม่น้ำที่แตกสาขาออกไป เป็นทางหนีของกษัตริย์ดาวิด (กษัตริย์แห่งอิสราเอล) และภายหลังก็เป็นทางหนีของพระเจ้าเฮรอดที่หนึ่งมหาราช กษัตริย์แห่งยูดายทะเลมรณะกินเนื้อที่ส่วนต่ำสุดของถ้ำในทะเลจอร์แดน-ทะเลมรณะ (ยาว 560 กิโลเมตร) ซึ่งขยายออกไปจากทางเหนือของสันปันน้ำแอฟริกาตะวันออก เป็นภูเขาที่จมลงในเขตรอบเลื่อนทวีปขนานสองรอย คือทางตะวันออกตามขอบที่ราบสูงโมอาบ ซึ่งมองจากทะเลสาบนี้เห็นได้ง่ายกว่ารอยเลื่อนตะวันตก ซึ่งเป็นเครื่องหมายของการยกตัวในยุคจูแรสซิกและครีเทเชียส (คือราว 208 - 66.4 ล้านปีที่ผ่านมา) ก่อนการเกิดถ้ำ ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ขยายตัวออกไปนั้น เคยครอบคลุมดินแดนที่ปัจจุบันเรียกซีเรียและปาเลสไตน์ พอผ่านมาถึงยุคไมโอซีน(23.7 - 5.3 ล้านปีที่ผ่านมา) ก้นทะเลยกตัวขึ้นทำให้มีระดับสูงกว่าเดิมมากทะเลมรณะอยู่ในเขตทะเลทราย น้ำเค็ม ฝนตกก็น้อย และไม่สม่ำเสมอ ปีหนึ่งราว 65 มิลลิเมตร และเมืองเสโดม(ใกล้เมืองโสโดมในไบเบิล